Почему заведения без программы лояльности теряют прибыль

/
Статьи
11.12.2025
arrow-icon
Постоянный гость обходится заведению в пять раз дешевле нового. Но как превратить случайного посетителя в постоянного клиента? Система лояльности помогает сделать это, напрямую увеличивая выручку.

Что теряет бизнес без системы удержания

Отсутствие механизмов удержания равнозначно упущенной прибыли. По данным исследований, участники бонусных программ тратят на 20–30% больше обычных гостей и возвращаются в 2–3 раза чаще, что способствует увеличению выручки (до 30%).

Без инструмента удержания заведение работает как решето: постоянно занято привлечением новых гостей, но теряет существующих, не имеет данных о предпочтениях клиентов, соответственно у посетителей нет стимулов для повторных визитов. Результат: постоянная зависимость от дорогостоящего первичного привлечения и нестабильная непрогнозируемая выручка.

Система лояльности решает 3 задачи:

  • увеличивает частоту визитов,
  • повышает средний чек,
  • формирует базу клиентов.
Какие форматы работают в ресторанах, кафе и барах
Бонусная система работает по принципу начисления процента от суммы чека: гость потратил 1000 рублей, получил 50 бонусов на следующий визит. Механика прозрачна и стимулирует возвращаться.

Дисконтная дает фиксированную или накопительную скидку: чем больше покупок, тем выше процент. Работает для заведений с высокой проходимостью: кафе, баров, кофеен.

Кэшбэк возвращает часть суммы на бонусный счет, психологически работает сильнее обычных бонусов: гость видит реальные деньги для следующего заказа.

Накопительные системы построены на принципе миссий: собрал определенное количество визитов, получил подарок, работает “на азарте” и визуализации прогресса.

На платформе qbeek доступны бонусная и дисконтная системы, два наиболее универсальных формата для ресторанного бизнеса.
Какие проблемы закрывает система лояльности
Удержание клиентов. Бонусы превращают разовых гостей в постоянных, формируя привычку возвращаться в ваше заведение.

Рост среднего чека. Акции и условия начисления бонусов стимулируют заказывать больше. Механика «добавь блюдо за 300 рублей и получи +100 бонусов» работает.

Сбор клиентской базы. Каждая транзакция дает данные: что заказывают, когда приходят, сколько тратят.

Независимость от агрегаторов. Собственная система создает прямую связь с гостем. Вместо комиссии агрегатору вы инвестируете в собственную базу.

Автоматизация маркетинга. Push-уведомления и триггерные рассылки работают автоматически.
Как выбрать подходящий формат
Выбор зависит от типа заведения и частоты визитов аудитории.

Кофейни эффективно используют бонусную или накопительную систему, высокая частота визитов позволяет быстро накапливать баллы.

Рестораны среднего ценового сегмента хорошо работают с комбинацией бонусов и специальных предложений: приветственные бонусы, акции на дни рождения.

Бары выбирают дисконтную систему, молодая аудитория ценит простоту и мгновенную выгоду.

Премиальные заведения строят закрытые клубные системы с эксклюзивными привилегиями, здесь статусность предложения важнее скидок.

Главное правило: механика системы лояльности должна быть понятна с первого взгляда, сложные условия зачастую отпугивают гостей.

Электронные карты Wallet вместо пластика

Карты лояльности бывают физическими и виртуальными. Цифровые  карты в Wallet решают сразу несколько проблем: гость не забывает карту дома, заведению не нужно выделять бюджет на печать пластика, а самое важное — через Wallet можно отправлять push-уведомления на телефон.

Карта в смартфоне всегда под рукой. Push-уведомления о накопленных бонусах и акциях приходят гостю, что работает на возврат клиента. Это прямой канал коммуникации без зависимости от сторонних структур, email или социальных сетей.
Начните с qbeek
За 1 день можно запустить систему лояльности в qbeek. Платформа является надстройкой над вашей POS-системой и автоматизирует CRM, push-уведомления, онлайн-меню и аналитику.

Автоматическое начисление бонусов, интеграция с любой вашей POS-системой — всё работает из одной платформы.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать, как qbeek поможет удержать ваших гостей и увеличить выручку.